Сервелат "Для своих" полукопченый
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Характеристики
| Стандартизации ГОСТ/ТУ | ТУ 10.13.14-049-37676459-2016 |
| Артикул | 0541 |
| Вес | ~0,9 кг. |
| Ед. изм. кг/шт | кг |
| Кратность | 15 кг |
| Оболочка | фабиос |
| Сроки реализации | 45 суток |
| Упаковка | вакуум |
| Условия реализации | 0...+6 °C |
Название «Для своих» говорит об особом отношении к рецептуре. Это не массовый продукт, а деликатесный сервелат, созданный по специальной рецептуре «Кусково». В нем используется отборное мясо, увеличенная доля специй (включая мацис, кардамон), и более длительный цикм копчения. Консистенция – плотная, маслянистая, срез имеет красивый рисунок с вкраплениями жира и пряностей. Вкус – богатый, многогранный, с длительным послевкусием. Для оптового партнера это инструмент работы с премиум-сегментом и доказательство того, что вы можете предложить эксклюзив.
Работа с премиум-сегментом и укрепление партнерских отношений
Продажа такого продукта требует экспертизы, но и приносит максимальную маржу. Он предназначен для гастрономов, премиальных супермаркетов, ресторанов и корпоративных подарков. Предлагая «Для своих», вы становитесь поставщиком не просто товара, а вкусовых решений для особых случаев. Мы производим этот сервелат ограниченными партиями, что поддерживает его статус.
Подача как деликатеса
Подавать такой сервелат следует тонко нарезанным, возможно, с орехами, оливками, сухофруктами. Он сочетается с выдержанными сырами, красным вином или коньяком. Акцент в коммуникации: «эксклюзивная рецептура», «только для ценителей», «вкус праздника».
