Шейка варено-копченая

Шейная часть свинины ценится за особую сочность и мраморность за счет равномерного распределения жировых прослоек. Наша варено-копченая шейка – это продукт премиум-качества в своей категории. Мясо проходит массаж и посол, бережную термическую обработку и копчение. Результат – невероятно сочное, ароматное мясо с насыщенным вкусом, которое тает во рту. При нарезке шейка не рассыпается и сохраняет форму. Для оптовой торговли это продукт, который легко продавать, так как его превосходный вкус говорит сам за себя и обеспечивает высокий процент повторных покупок.

Конкурентное преимущество за счет высочайшего качества

Многие производители экономят на сырье для шейки. «Кусково» следует принципу «качество – наш главный актив». Мы используем только отборную шейную часть, что подтверждается однородностью и красотой среза. Это позволяет нам уверенно конкурировать на полках с другими брендами, а нашим оптовым партнерам – аргументированно обосновывать цену для розничных точек. Мы обеспечиваем строгий контроль за каждой стадией производства, чтобы каждая партия шейки была безупречной.

Шейка идеальна для нарезки, бутербродов, добавления в горячие блюда (например, в тушеную капусту или картофель). Ее сочность позволяет использовать ее даже в холодном виде без ощущения сухости. Позиционируйте ее как «самую сочную копченость» и предлагайте для семейного ужина.